Comme le « Rooïbos rouge », le Rooïbos vert est une infusion d'Afrique du Sud naturellement sans théine. Il est immédiatement passé à la vapeur après la cueillette pour éviter l'oxydation. Il offre une saveur plus herbeuse très agréable. À déguster à tout moment de la journée.
Il permet de faire le plein, tout en douceur, en oligo-éléments et flavonoïdes, accroît l'absorption de fer, et est riche en magnésium.
Il a un effet apaisant.