Cuisson des coques
Afin de réussir la cuisson de vos coques (coquillages), sans que celles-ci ne durcissent, il faut les cuire 2 minutes maximum, soit jusqu’à ce qu’elles s’ouvre, puis les retirer immédiatement du feu.
Afin de réussir la cuisson de vos coques (coquillages), sans que celles-ci ne durcissent, il faut les cuire 2 minutes maximum, soit jusqu’à ce qu’elles s’ouvre, puis les retirer immédiatement du feu.
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