Le Coin de l'Information

Pour une fois, une petite astuce qui tient en une phrase.

Afin d’intensifier les saveurs de vos mets, torréfiez légèrement vos aromates et épices dans le fond de la casserole ou de la poêle, sans matière grasse, avant d’y mettre vos aliments. Les saveurs en seront multipliées et rehausseront davantage vos petites préparations…